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フォッカッチャ作った

 

今日は仕事が少し早く終わったのでフォッカッチャを作ります。(2回目)

今回はオリーブをのっけてみたんだけど・・・

ってか、まず家の中が寒いので生地が発酵しないのよ!

湯泉で暖めたりして、やっとできたんだけど、オリーブオイルかけ過ぎてかなりハードなフォッカッチャになったぜ~~

 

北海道でのパン作りは大変だ~